口蹄疫，俗稱“5號(hào)病”，是由口蹄疫病毒感染偶蹄動(dòng)物引起的急性、熱性、接觸性傳染病，臨床癥狀主要表現(xiàn)為口腔粘膜、蹄部、乳房、皮膚出現(xiàn)水皰，傳播速度極快，且有多種血清型，每一種血清型內(nèi)又有亞型，亞型內(nèi)又有許多抗原差異顯著的毒株，各型之間不能相互免疫保護(hù)，所以預(yù)防和撲滅口蹄疫的難度很大，屬于我國(guó)重點(diǎn)嚴(yán)格控制的一類傳染病。
口蹄疫在夏天高溫季節(jié)發(fā)病少，即使偶有發(fā)生也很少出現(xiàn)長(zhǎng)距離空氣傳播；低溫季節(jié)，在環(huán)境相對(duì)濕度大于60%，且風(fēng)速適宜時(shí)，可通過(guò)空氣傳播100公里甚至更遠(yuǎn)。同時(shí)，也易發(fā)生流動(dòng)性傳播，口蹄疫病毒可通過(guò)豬場(chǎng)工作人員、工具設(shè)備和運(yùn)輸車輛發(fā)生擴(kuò)散。
本病潛伏期較短，一般為1-7天，潛伏期長(zhǎng)的可達(dá)14天。出現(xiàn)癥狀24小時(shí)后即排毒，前期排毒量大，傳染性強(qiáng)，5-7天后排毒量下降，10天后基本不排毒，甚至不會(huì)引起同欄感染，但淋巴結(jié)及骨髓可帶毒一個(gè)月以上。
口蹄疫病毒特性
不耐熱：在37℃環(huán)境下僅可保持傳染性2小時(shí)以上，60℃滅活；在4℃環(huán)境中存活數(shù)周。
不耐干燥：相對(duì)濕度60%以上，病毒相當(dāng)穩(wěn)定，相對(duì)濕度40%以下，病毒迅速崩解。
不耐酸堿：酸性環(huán)境；達(dá)到滅活90%條件，在PH=6.5環(huán)境下時(shí)，需要14小時(shí)；在PH=5.5環(huán)境下時(shí)，僅需要1分鐘；而在PH=3時(shí)，病毒瞬間滅活。堿性環(huán)境：PH＞9.0上，迅速滅活，1%-2%氫氧化鈉或者4%碳酸鈉環(huán)境下1分鐘即可滅活。
控制口蹄疫，應(yīng)以預(yù)防為重
1. 在防疫期間，豬場(chǎng)實(shí)行封場(chǎng)管理，外部工作人員不能進(jìn)入豬欄，人員進(jìn)出需進(jìn)行登記和消毒。
2. 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)一律消毒，洗澡，更換工作服及工作鞋。
3. 場(chǎng)區(qū)大門消毒池灌注2%-3%燒堿，及時(shí)更換，保證藥物有效濃度。場(chǎng)外道路，豬場(chǎng)周圍，飼料間，亦須使用生石灰進(jìn)行消毒。
4. 入場(chǎng)車輛需要進(jìn)行整車消毒，包括底盤、車輪，使用噴霧消毒比水槍沖洗效果要好。
5. 銷售人員及外場(chǎng)工作人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。銷售區(qū)和飼養(yǎng)區(qū)不得有人員交叉，交易完畢立即沖洗，再進(jìn)行消毒。交易款應(yīng)該及時(shí)送去銀行，避免在場(chǎng)內(nèi)存放。
6. 禁止在外購(gòu)買肉制品，自行宰殺解決，生活用品統(tǒng)一采購(gòu)，消毒后方可進(jìn)場(chǎng)。生產(chǎn)區(qū)人員不能隨意外出。
防疫期間，要對(duì)豬舍進(jìn)行帶豬消毒。參照口蹄疫病毒對(duì)酸非常敏感的特性，應(yīng)該選用酸性消毒劑，如“鼎弗醛”進(jìn)行消毒。配置消毒劑時(shí)，要保證最終PH小于3。
但消毒同時(shí)會(huì)增加濕度，而濕度過(guò)高也有利于病毒的傳播，為防止口蹄疫病毒形成的氣溶膠在潮濕環(huán)境下擴(kuò)散，所以應(yīng)注意選擇在天氣較好的中午時(shí)間進(jìn)行消毒。消毒之后，撒一些酸化后的飼料在欄舍中，有助于保持欄舍地面干燥。
同時(shí)，合理的免疫程序，可以使豬對(duì)口蹄疫病毒產(chǎn)生免疫力，建議每3個(gè)月就對(duì)豬群進(jìn)行一次免疫，種豬初免后1個(gè)月加強(qiáng)免疫一次，仔豬50日齡首免，80日齡再次免疫，肥育豬在出欄前15日再次進(jìn)行免疫。
