中國具有悠久的養(yǎng)豬歷史，目前生豬存欄和豬肉消費(fèi)量處于世界第一。過去傳統(tǒng)的家庭飼養(yǎng)，豬的群體數(shù)量雖然很大，但規(guī)模較小。近年來，由于市場、環(huán)境、疾病以及管理等諸方面的原因，養(yǎng)豬業(yè)逐漸向規(guī)模化和集約化方向發(fā)展，規(guī)模化豬場將是發(fā)展的必然。但我國國情又決定了許多養(yǎng)殖戶由于資金、技術(shù)以及場地等限制不可能建立眾多的大型養(yǎng)豬場，大部分還應(yīng)為中小型豬場。
但目前在中小型豬場的建立和運(yùn)行過程中，存在諸多問題，如建場前不進(jìn)行論證和投資估算，盲目上馬，豬場性質(zhì)和規(guī)模不合理，導(dǎo)致建設(shè)中或建成后資金周轉(zhuǎn)不靈，產(chǎn)品銷售不暢，技術(shù)力量薄弱，管理水平低，直接影響豬場的正常生產(chǎn)和效益提高；豬場場地選擇不當(dāng)、規(guī)劃布局不合理、豬舍建筑不科學(xué)以及隔離衛(wèi)生條件差等，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，污染嚴(yán)重，疾病不斷發(fā)生；飼養(yǎng)管理技術(shù)缺乏，不注重經(jīng)營管理和經(jīng)濟(jì)核算，導(dǎo)致生產(chǎn)成本過高，養(yǎng)豬效益低等。為了正確指導(dǎo)從業(yè)人員科學(xué)興辦和管理中小型豬場，提高養(yǎng)殖效益，走上致富道路。
