生豬養殖行業利潤水平的變動趨勢：我國生豬養殖業一直以傳統庭院式的分散養殖為主，規模化養殖比重較小，行業贏利狀況經常處于“生豬賣難—價格下跌—陷入虧損—飼養規模減少—供應短缺—價格上漲—扭虧為盈—飼養規模增加—生豬賣難”的周期性循環。目前，規模化生豬養殖的投入在增加，經營狀況在改善，效益積累在上升，但利潤率波動仍較大。
下面介紹一下養殖行業利潤水平的變動原因：
散養方式無序性我國生豬散養比重較高，生豬散養農戶受信息搜集能力的限制，缺乏對市場的深度分析，只能根據周邊地區當時的供求關系和價格變動安排養殖計劃，易造成本輪生產過剩引發下一輪生產不足，加大了生豬養殖業的利潤波動頻率和幅度。
養殖周期較長商品豬出欄必須經過繁育母豬、產仔、育肥三個階段才能完成，該過程至少需要一年半，同時，生豬是鮮活品，用庫存來調節供求的難度較大，調節養殖產量往往滯后于市場供求形勢，這種滯后性是生豬養殖業利潤波動的根本原因。
飼料成本變動飼料成本占養豬成本的70%~80%，玉米和豆等飼料價格的變化會引起生豬養殖成本的變動，進而引起利潤波動。2006年~2010年，各季度末的豬糧比波動幅度較大，一般認為，豬糧比6∶1時，是生豬養殖的盈虧平衡點，當豬糧比小于6時，生豬養殖戶的積極性將會嚴重受挫，導致生豬存欄量和出欄量下降。
補貼政策影響生豬養殖相關補貼政策將激發養殖戶的積極性，擴大生豬養殖規模，從而增加生豬存欄量和出欄量，影響生豬價格和行業利潤水平。
